热凉粉的做法 方法简单易懂

1. 凉粉洗净切成均匀的方块，大点不易碎，小的更入味。

2. 葱姜蒜切成米粒备用，喜欢辣一点的朋友可以再切点辣椒碎。

3. 上油，将配料放入油锅爆炒，当然，葱不用。

4. 炒出香味，炒出红油。

5. 入凉粉，加入盐，生抽，少量水。

6. 焖煮收汁。

7. 装盘撒葱，完成。

经验步骤：

1

凉粉洗净切成均匀的方块，大点不易碎，小的更入味。

2

葱姜蒜切成米粒备用，喜欢辣一点的朋友可以再切点辣椒碎。

3

上油，将配料放入油锅爆炒，当然，葱不用。

4

炒出香味，炒出红油。

5

入凉粉，加入盐，生抽，少量水。

6

焖煮收汁。

7

装盘撒葱，完成。