1. 咱们先将面和好,放置一边醒醒。这样柔滑好用。
2. 将葱切细碎。
3. 将牛肉绞好,放上葱碎,倒上酱油,撒上细盐,充分搅拌均匀。
4. 将面做成一个个大小均匀的面团,擀成小圆面饼。
5. 放上牛肉馅,包起来,捏去头上多余的面,用手掌摁扁,一个火烧生坯就做好了。
6. 将电煎锅插上电源,加热,刷上油,将火烧生坯放进去。
7. 煎好一面,煎另一面。
8. 完成。趁热吃,香着呢。
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