花螺不新鲜吃起来就是苦的,方斑东风螺属海洋底栖腹足纲,新腹足目,蛾螺科。
方斑东风螺简称东风螺,俗称花螺,隶属腹足纲、新腹足目、蛾螺科、东风螺属。
在中国主要分布在处于热带、亚热带的福建、广东、广西和海南等省沿海,是在中国分布的几种东风螺中个体较大,生长速度较快的一种优质贝类。
它肉质鲜美,营养丰富,酥脆爽口,是近几年来国内外新兴的海鲜美食佳肴。
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