1. 这个季节正好吃白萝卜的时候,白萝卜有清热解毒的作用,可以热吃也可以冷吃。糖醋白萝卜拌一拌就好吃了,而且比炒的口感好多了,有些时候不想炒菜了,可以试试这道菜,做法简单,可口感极好的
2. 在准备要用的辅材前,要把生姜先切成片状,多切一些。
3. 然后,再把片状切成条,同时把蒜头和红尖椒切成片。
4. 把要用到的白萝卜准备好,洗净去皮。
5. 再把去皮的白萝卜切成条状,如图所示,以备用。
6. 在切好的白萝卜上,加上姜条和蒜片。
7. 然后加上盐搅拌一下,这个适量就好。
8. 接下来,可以放上白糖。
9. 再放上醋,最好是白醋。
10. 加上味精、鸡精,搅拌均匀装盘。
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