1. 红参的吃法一般有炖煮、蒸服、冲茶、嚼食、磨粉、泡酒等。具有大补元气,补脾益肺,生津,安神益智的功效。在元气虚脱时,可用大剂量的人参煎煮独参汤。
2. 红参的作用:红参对中枢神经系统具有兴奋作用,而大量时反而有抑制作用。能加强动物高级神经活动的兴奋和抑制过程。并能增强机体对一切非特异性刺激的适应能力,能减少疲劳感。
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