1. 把鸭掌洗净,过水!
2. 酸罗卜冲水切小段,备用。
3. 老姜切碎,备用。
4. 把鸭掌和罗卜放进砂锅内,加入足量的清水,放进老姜
5. 锅内放入毛哥老鸭汤
6. 大火煮沸,小火慢熬2小时,熬到鸭掌能轻易咬动,加入适量鸡精,盐,和糖。
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