山药的副作用 有哪一些呢

1. 山药中的淀粉含量较高，胸腹胀满、大便干燥、便秘者最好少吃。

2. 山药是偏补的药，甘平且偏热，体质偏热、容易上火的人也要慎食。

3. 有些人爱用山药涮火锅，若再配上麻辣小料，那更是热上加热，也最好少吃。

4. 糖尿病者不可一次吃过量的山药，食用量较大时应适当减少主食的量。

5. 消化性溃疡和肝硬化患者，应选用蒸、炖等烹饪方法，忌爆炒和醋熘。