1. 首先,大家都知道牛奶中含量最多的就是蛋白质,还有少部分的脂肪和少量的维生素和矿物质。部分蛋白质和脂肪相对来说不容易被人体消化吸收,需要较长时间的分解以及消化。
2. 这对于肠胃功能比较薄弱的人来说,本身消化能力较差,还有乳糖不耐症的患者喝牛奶也会导致肠胃不适,这些人大量饮用牛奶就会出现大便干燥,便秘等症状,因此很多人喝牛奶会上火。
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