榨菜肉丝粉做法

1. 将米粉按照说明介绍的方法泡软。

2. 肉丝中加入适量的盐、淀粉、生抽和料酒，拌均匀。

3. 热锅凉油，放入腌制好的肉丝进去煸炒。

4. 肉丝煸炒变色后加入榨菜丝进去翻炒。

5. 再放入木耳丝进去翻炒。

6. 加入适量的生抽和水进去。

7. 加入适量的盐和胡椒粉调味。

8. 最后加入适量的水淀粉勾芡大火收汁变至浓稠。

9. 高汤煮开后下入泡软的米粉。

10. 加入适量的盐和胡椒粉调味。

11. 最后翻入娃娃菜煮下关火，盛入碗中，表面撒上小葱末。