1. 扇贝清水养一个晚上,洗净泥沙、刷干净贝壳。
2. 剥开扇贝,去内脏,洗净干净,放白酒、盐浸泡5分钟,洗净,沥干水;PS:可以去腥,保鲜。
3. 把大冬瓜取1000克;冬瓜去皮,去籽、去瓢,切块。
4. 清水煮沸,放入扇贝肉、生姜丝、鸡粉中小火煲3分钟。
5. 把冬瓜加入,煲12-15分钟;放盐、放香葱拌均即可。
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]