1. 花生米先用小火在锅里慢慢炒熟,然后放凉。
2. 把炒熟的花生米去红衣。
3. 白芝麻也炒熟之后盛出。
4. 炒锅里加油,放入白砂糖炒至溶化颜色变黄。
5. 放入麦芽糖,麦芽糖的量不要太多了,不然糖韧劲有余,脆劲不足。
6. 花生跟芝麻放入锅里,拌匀关火。
7. 把花生糖取出放在不粘的容器里整形,压紧,等它冷却。
8. 放凉还没完全硬的时候切条,这样会凉的更快哦。
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