甘兰菜怎么样做好吃

1. 甘蓝菜一个。

2. 洗净切细丝。

3. 放盐稍淹15分钟。

4. 准备好青椒一块、大蒜四瓣、姜一小块。

5. 青椒、大蒜、姜剁碎沫备用。

6. 甘蓝菜攥干菜汁。

7. 起油锅炸香花椒油，去除花椒粒。

8. 将甘蓝菜放入大碗里，加入少许白糖趁油热倒入菜里。

9. 加入青椒、大蒜、姜沫，调入少许鸡精。

10. 喜欢吃辣的可以加点辣椒油。