猪肉馅馒头的做法

1. 准备好猪肉糜。

2. 加姜，葱，盐，糖，料酒，鲜抽，植物油，麻油，胡椒粉，鸡精，肉皮冻，一点水，搅拌入味。

3. 发好的面粉揉匀，分成剂子。

4. 压扁，包馅，成馒头胚子。

5. 醒10分钟，放入蒸笼。

6. 大火蒸23分钟左右，焖3分钟即可。