首先选择白瓷茶器、紫砂壶,然后投入8g左右的干茶,之后将沸水冲入壶中,再快速将茶汤倒去以醒茶,最后高冲注入沸水进行冲泡。
大红袍是中国的特种名茶,产于福建武夷山,属乌龙茶,入选首批国家级非物质文化遗产名录。该茶含有茶多酚、茶多糖、茶氨酸三种有益成分。
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