挑选贡菊的方法是:
1. 看外观,贡菊的个头大小要均匀,花形要一致,不能大的大,小的小。
2. 看颜色,要看贡菊整体的颜色,基本没有杂色,如果花朵里加杂着有发黑或是发暗的花朵,就不是好级别的贡茶了。
3. 看花蕊,好的贡菊都有黄色的花蕊,这一点也是贡菊质量好坏的标准之一。
4. 闻味道,拿一些答干花在手里用鼻子闻一下,好的贡菊会有清香甘甜的味道。
5. 用水泡,用沸水将花朵泡一下,花朵完整没有花瓣掉落的。
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