普洱生茶是一种后发酵茶,普洱生茶并不属于现今所规划六大茶类的任何一种,既不是黑茶,也不是红茶或绿茶。
因云南地区土地肥润的生态环境,普道洱茶有着含有丰富物质。
加上晒青等工艺的制作,使得普洱生茶必须存放一定年份才合适品饮,也成就了专属于普洱生茶的“越陈越香”特性。
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