冲泡碧螺春,要采用上投法,首先选择玻璃杯、山泉水为佳,接着温杯,将杯子用热水烫一下,不仅温杯还能洁具,接着凉水。
泡嫩茶时需晾至80℃左右即可冲泡,中低档的则用100℃沸水冲泡即可。
盖碗法同样是泡碧螺春的好选择,需要我们准备好5g精品碧螺春,然后选择用90度的开水,首先应该温润闻香,之后再用开水进行冲泡。
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