首先将沸水自然冷却到85~95℃,用高冲手法冲入杯中少许,使茶叶浸润5秒钟左右,第一泡约为8秒,茶汤泛黄即可饮用,第二泡约为10秒,以第二泡、第三泡的滋味为最佳,之后可根据实际口味依次增减时间,一般可以连续冲泡8-10次左右。
白雪毫茶汤色杏黄,晶莹透彻,滋味清甜鲜爽、醇厚回甘,有毫香,经久耐泡。
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