先选用透明玻璃杯或透明玻璃盖碗,然后选择5克的茶叶,之后往茶具里倒入一般150亳升的水(水温要求在95℃以上),第一泡时间约5分钟,经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。
白茶属微发酵茶,是中国茶农创制的传统名茶、中国六大茶类之一。这种茶是不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶。因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。其主要产区在福建福鼎、政和、松溪、建阳、云南景谷等地。
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