里面有糯米的包子是叫糯米卷,糯米卷是苏式糕点中典型的一种。
糯米卷由糯米、春卷皮、姜、青豆仁、素火腿、香菇等制作而成,口感绵软黏滑,内里有豆沙软馅,让口感愈加湿滑甜润。
外层包裹一层椰丝让糯米卷更加香甜美观。
做糯米卷需要提前把糯米泡十个小时,使其完全泡涨。
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