1. 准备好原料。
2. 打四个鸡蛋到容器里面,将蛋清和蛋黄分离。
3. 用四根筷子打蛋清打一会就成了下面这个样子了。
4. 加盐和糖。
5. 打到有点稠时在放一勺糖。
6. 大概要打半小时左右,成为比较粘稠的像奶昔一样的糊状物。
7. 蛋黄里放2大勺糖,3大勺冒尖的面粉,6勺牛奶。
8. 搅拌好后,倒入一半刚才打好的奶昔一样的东西,上下拌匀,不打圈,稍后倒入另一半同样是上下搅拌。
9. 电饭煲按下煮饭预热一下,稍微热些就好,然后倒入油,为了不粘。均匀的涂在锅内。
10. 倒入拌好的材料,按下煮饭键,一会就跳到保温上了。这时用毛巾挡住出气口闷20分钟,然后再按下煮饭键,稍等片刻就可以享受您亲手烘培的面包了。
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