1. 各材料,鲜莲子去芯,椰浆是无糖的。
2. 鲜莲子冷水入锅蒸15分钟。
3. 让熟莲子晾凉。
4. 把莲子的那层淡红色的莲子外膜(只为口感好点,也可以不去掉)。
5. 莲子放冰箱冰一个小时左右(也可常温食用)。
6. 加入冰过的椰浆。
7. 注入蜂蜜。
8. 所有材料拌好,即可食用。
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