1. 小龙虾不麻辣,可以做成蒜蓉小龙虾。
2. 将小龙虾放入水里煮两分钟。
3. 将小龙虾捞起来沥水。
4. 锅中热油放入蒜爆炒,加入小龙虾,水分抄干后加入料酒,白糖,盐翻炒。
5. 小龙虾炒至金黄时,锅中加入清水,大火煮沸改用小火,加入姜葱蒜,大火收汁即可。
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