铁锅初次使用前如何养锅

铁锅初次使用前养锅方法如下：

1. 先检查新锅里外是否贴有标签，如果有，得把标签撕去。有的标签粘贴紧难手撕去，此时可以在标签上滴几滴风油精，等风油精完全被标签吸湿后，就很容易撕掉了。

2. 在湿棉抹布上滴两滴洗洁净，用抹布里里外外擦试锅体。

3. 锅盖也要擦。

4. 擦锅底部位。

5. 清水冲洗。

6. 往锅里倒入开水和少许白醋，摇晃锅体，让醋水清洗到内锅每个部位。

7. 用吸水纸擦干锅。