炖牛肉做法:
1. 切好的牛腩放入锅内加水煮去血沫后。
2. 重新放入干净的锅内,同时加入料酒、酱油、葱结、姜片、十三香、豆瓣酱、料包大火烧开。
3. 最后转小火焖炖30分钟左右,牛肉炖熟软烂后撒盐调味,美味的炖牛肉就完成了。
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