1. 豆腐皮切成宽度适中长条,打结。
2. 五花肉和咸火腿分别过一遍水。
3. 冬笋切块。
4. 坐锅冷水下五花肉,加入姜片、葱段、料酒。
5. 大火烧开转小火炖煮。
6. 渐渐浓郁后加入咸火腿,继续炖煮。
7. 汤汁浓稠放下冬笋块和百叶结。最后加点黑木耳。
8. 出锅时加适量盐即可。
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]