袋装棉花糖的成分是奶油、蔗糖、面粉,棉花糖指市场上一种软性糖果,疏松多孔,具有一定的弹性和韧性,因口感和质地与棉花相似而得名,棉花糖制作机是台像个大碗的机器。
棉花糖是一种柔软粘糯,有胶体性和微和弹性,含水分10%~20%,含还原糖20%~30%的软性糖果。
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