取干海带放进保鲜盒,加入适量的凉水,水量以没过干海带为宜。往里面加入一小勺醋,这样海带不仅容易变软,而且更容易消化。最后将海带放进微波炉里,用高火加热1分钟即可。
海带(Laminariajaponica),又名纶布、昆布、江白菜,是多年生大型食用藻类。孢子体大型,褐色,扁平带状。分叶片、柄部和固着器,固着器呈假根状。
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