黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆和去皮枣泥。
腊八粥是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥,也叫做七宝五味粥。
腊八粥的习俗,已非佛门所有,作为一种民间风俗,农历十二月八日吃腊八粥,用以庆祝丰收,一直流传至今。
最早的腊八粥是红小豆来煮,后经演变,加之地方特色,逐渐丰富多彩起来。
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