日晒盐是可以食用的,因为日晒盐是指通过太阳晒海水,使水分蒸发而得到的食盐,平时吃的盐大多数都是这样生产出来的,所以是可以食用的,也能够腌制肉类和其他腌制食品。
食盐一般分为海盐(日晒盐)、池盐(湖盐)、井盐、岩盐(矿盐)四种。
海盐就是日晒自然盐,其具有色白,粒度均匀,杂质低,易溶解等特点。
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