免浆鱼片是不需要清洗的,免浆的意思是没有上浆,这是用水淀粉以及鸡蛋包裹原材料来保留里面的水分使鱼片滑嫩,这也能理解为不需要进行加工,原汁原味的意思。
免浆鱼片可以使用生活在深海里的红鲷鱼,里面的胶原蛋白含量高,活性强,对皮肤有特殊的美容功效,还没有刺激性。
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