用烤箱烤鸭腿以190度先烤20分钟,然后取出鸭腿,在其周身刷上一层蜂蜜白醋水,再放入烤箱中继续烤40-60分钟,期间也要刷1-2次蜂蜜,一共烤制时间约为1小时左右。
香喷喷的鸭腿就烤好了。
蜂蜜加白醋抹在上面,可以使鸭皮烤出来有脆脆的感觉。
并且烤出来色泽非常漂亮。
没有白醋也可以直接刷蜂蜜,蜂蜜太粘稠的话可以加少许水稀释一下再刷。
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