葱丝拌海参的做法

1. 黄瓜、青椒、葱洗净切丁。小米椒洗净切片。

2. 水发海参，加入沸水烫一下。

3. 海参捞出切片。

4. 碗内加入醋、酱油、盐、白糖、香油调成味汁。

5. 海参放入大碗中。

6. 再放入切好的黄瓜、青椒、葱、小米椒。

7. 调入料汁拌匀即可。