香水有前调、中调、后调,是因为不同原料的挥发速度不同,在不同的时间段内展现出不同的味道,因而在香味上有很明显的层次感。香水是香精的酒精溶液,再加适量定香料等形成的混合物。
香水具有芬芳浓郁的香气,主要作用是喷洒于衣襟、手帕及发际等部位,散发怡人的香气,是重要的化妆品之一。香水的英文“Perfume”源自于拉丁文“Parfumare”,意思是“穿透烟雾”。早在公元前1500年,埃及艳后克娄巴特拉七世就已经开始用15种不同气味的香水洗澡了。
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