先将西兰花的根部切掉,接着用手抓住西兰花小簇的根部,轻轻一掐就能摘下一小朵完整的西兰花,还不会影响到旁边的西兰花,就这样一小簇一小簇的掰开即可。
西蓝花,俗称青花菜(也被称为西兰花、绿花菜),原产意大利,是一种常见蔬菜。
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