炒花甲家常的做法不辣

1. 食材明细,花甲、青椒、红椒、大蒜、生姜、小葱、洋葱、盐、胡椒粉、味精、蚝油。

2. 辅料:食油3汤匙、食盐3克、料酒1茶匙、海鲜酱1汤匙、生抽1.5茶匙、青尖椒2条、香葱1把、姜1小块。

3. 花甲放水里清洗干净。(可提前一天买回来泡一个晚上)

4. 配料切好备用。

5. 热锅冷油下入大蒜、生姜、小葱、洋葱炒出香味。倒入花甲。

6. 花甲炒开放入青红椒。

7. 放适量盐调味。放胡椒粉。放适量味精。

8. 最后放一勺蚝油炒匀即可出锅装盘。