生核桃是不可以用微波炉转的,因为它的密度大而且无水分,在加热的过程中核桃内部受热易膨胀,而外部又过于坚硬,因此很容易发生崩爆的现象,可能造成危险。
核桃又称胡桃、羌桃,是胡桃科植物,与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素,每一百克约含蛋白质15-20克、碳水化合物10克,而且含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质。
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