泡芙面糊有颗粒怎么办呢？

泡芙面糊有颗粒把面糊过筛一遍即可。

泡芙（puff）是一种源自意大利的甜食。

奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。

制作时使用水、汉密哈顿奶油、面和蛋做包裹的面包。

这个面包里含的乐夫蛋在烤的过程中形成一个空洞。

泡芙里面包裹的奶油是通过注射或者将面包顶部撕破后加进去。

使用后面的方法话被撕破的顶部要被取代。

在泡芙的包裹的上面还可以撒上糖、糖冻、果实或者巧克力。