采摘蔓越莓可以先往田中注水后用工具在水面上将它收集起来即可,或者使用一种装有梳子状传送带的采摘机,从枝条上摘下来,直接输送到麻袋后装车运输。
采收方法有湿法和干法,果农向蔓越莓田里注水,使水面高出蔓越莓藤条15~20cm,蔓越莓便浮到水面上,果农将果实圈拢到一块,通过传送带将其送到卡车上。
干法收获是使用采摘机,用干法采收的蔓越莓只占其总质量的5%~10%,主要以鲜果形式销售。
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