建盏烧红是为了烧制出美丽的斑纹效果,而且如果不烧红的话,会直接影响结晶的形成效果,甚至是消失,倒水只要是为了让烧红的建盏成型,以免在过程中有其他的物质破坏效果。
建盏多是口大底小,有的形如漏斗,且多为圈足且圈足较浅,足根往往有修刀(俗称倒角),足底面稍外斜,少数为实足,造型古朴浑厚,手感普遍较沉。
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