芡实有红和白两种,红芡实是老的,吃起来口感不太好。
白芡实是嫩的,吃起来很糯。
芡实属于睡莲科水生草本植物。
长于池沼湖塘浅水中,芡实白色与红色熬粥对于身体的营养作用来说区别不大。
芡实可以与莲子一起补中益气,为滋养强壮性食物,也可以联合金樱子、菟丝子、车前子等。
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]