燕麦曲奇饼的做法

1. 黄油室温软化，加入糖打发，逐次加入打散的鸡蛋液。

2. 将面粉、燕麦、果仁浑合，活成面团。

3. 入冰箱冷藏30分钟左右。

4. 取出面团切薄片，排入铺好锡纸的烤盘。

5. 烤箱预热190度，中层15-20分钟左右。