调味盐不可以当食用盐使用,调味盐是在食盐中添加调味剂制成的产品。
1982年自贡井盐设计研究所在国内率先研制生产,1983年开发出麻辣、海味、蘑菇等系列,1985年又生产出蘑菇,三鲜,海鲜,牛肉,咖喱牛肉,川味,鸡汁七个汤料品种,1987年开发出“泡菜卤晶”,1990年生产出“香肠调料”。
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