鸡蛋吐司饼的做法

1. 吐司面包片的边角料，煎至酥脆切丁备用。

2. 配菜准备，鸡蛋打散加少许黑胡椒备用，火腿青椒切粒，包菜切丝倒入吐司丁。

3. 起锅烧油，配菜放入吐司内撒上吐司。

4. 淋上蛋液，盖上锅盖稍微煎一分多钟将鸡蛋焖熟，淋蛋液再撒上吐司鸡蛋会熟的快一点，煎至两面焦黄即可。

5. 这道菜简单又好吃，大家可以试一试哦。