大洋葱怎么炒

1. 大洋葱用鸡蛋炒是一道美味，家喻户晓，美味佳肴，高营养，操作简单，容易上手。

2. 将洋葱切块，打鸡蛋，锅中倒油。

3. 有三分热，放入洋葱，翻炒洋葱五六分熟，装盘备用。

4. 锅中倒油，倒入鸡蛋，鸡蛋熟弄碎。

5. 放入洋葱、盐、味精，翻炒均匀出锅即可食用。