盆中倒水将沙子和面粉倒入搅拌,一直搅拌直到面粉完全溶解,然后再用滤纸过滤来分离沙子,开小火烧滤液直至大量面粉析出后关火,然后等待其完全析出即可。
面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉(小麦粉)是中国北方大部分地区的主食,用面粉制成的食物品种繁多,花样百出,风味迥异。
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