真空腊牛肉可以直接切片蘸料或者切碎夹在肉馍中,或爆炒都是不错的,根据个人喜好来选择食用。
腊牛肉是一道简单的家常菜,主料是牛瘦肉,它是我国湖南、广西、湖北、四川、贵州等地的特产,颜色为外部黑黄而内红艳,具有浓郁的腊香。
腊牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。
适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。
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