爆头八爪鱼是八爪鱼的一种吃法,在做爆头八爪鱼时,是需要清理的,需要将八爪鱼的内脏,像肠腺、胃等脏器清理掉,还有牙齿和外层黑皮,这些都是不能吃的。
八爪鱼为温带性软体动物,生活在水下,适应水温不能低于7℃,海水比重1.021最为适宜,低盐度的环境会死亡。能摄食大型动物性浮游生物而成长。
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