吸水性和脱水性的区别:吸水性是指物质中原本有水,而脱水性是指物质中原本没有水,将有机物中的H和O元素,按照水分子的比例(H:O=2:1),从有机物中脱离出来,称为脱水性。吸水性是物理性质,有水才能吸,脱水性是化学性质。
吸水性是一种物理性质,体现于物理变化。有的也是化学变化,如浓硫酸能吸收它的周围的空气中的水蒸气,形成一系列的多水化合物,另一方面浓硫酸溶解于吸收的水中使自己变稀,如氢氧化钠固体有强烈的吸湿性,只要几分钟,它就会因为吸收它周围的水蒸气,而溶解于吸收来的水中,变成氢氧化钠的浓溶液。
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