通过检测试剂来鉴别转基因食品,目前市面上已经有快速检测转基因因子的试剂及试纸,可以快速的检测出产品中是否存在对应的转基因因子,而且这种方式不存在一定的局限性。
转基因指的是利用转基因生物技术获得的转基因生物品系,而且转基因可增加作物产量、降低生产成本,增强作物抗虫害和抗病毒等的能力,提高农产品耐贮性,缩短作物开发的时间。
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